Chef de Partie 廚房主管

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AC Foodhall TKP Limited

公司用戶

KIN 將會為餐飲行業帶領一個嶄新概念,並會融入科技與創新的元素。我們的使命是利用新科技去為食品和氣候危機帶來解決方案。為達至這個目標,我們的經營模式將會以控制碳排放作為中心,並以亞洲美食,故事,食譜等等與客人連結。KIN 首站將會在太古坊德宏大廈開幕,佔地18,000尺,提供大約300個座位,同時並計劃繼續擴展。   了解更多

招聘資料
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工作內容
- 處理食材及準備食物並確保食物質素,質量,擺盤等符合公司標準
- 管理並維持貨存以應付日常運作
- 確保食物制作過程符合顧客期望和公司要求
- 確保日常運作符合食物安全及衛生標準:HACCP & ISO 22000
- 計劃日常廚房運作,組織並帶領團隊實施計劃
- 參與前線員工培訓

職位要求
- 持有廚藝文憑或其他相關學歷,具相關學士學位者更佳
- 至少五年相關工作經驗,具廚房管理經驗者更佳
- 抗壓能力高,能同時處理多項事務
- 良好中英文溝通能力
- 熟識相關食物安全系統知識如ISO:22000,HACCP者更佳
- 具解決問題,組織,激勵員工,培訓能力等等

[10:00 - 22:00, 每天工作八小時, 輪班輪休]

有意應徵者可傳電郵至 recruitment@kinfoodhalls.com 或
Whatsapp 9495 1915

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(申請人提供之資料將絕對保密及只 作招聘用途)  

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- 招聘日 -
[無須預約,歡迎您蒞臨以下招聘日進行即場面試]
日期: 2022年1月5日至1月6日
時間: 11:30-18:00
地址: 觀塘協和街33號裕民坊YM² L1 中庭  

提防求職陷阱

申請工作時,切勿提供重要的個人資料,例如身份證、銀行戶口及信用卡的資料。

不要隨便相信「無需經驗、學歷」,又「人工高、福利好」的招聘廣告,應留意空缺工資與所需條件是否合乎現實和市場水平。對公司背景資料、空缺職責或行業亦應有基本認識。

按此了解更多提防求職陷阱的資訊。

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