Eliza International Co., Ltd

 Eliza International Company Limited 在香港餐飲業市場的發展迄今超過15年。我們的日本人老闆 — 田村千秋先生在30年前(1987年)來港開設第一間食品貿易公司Tamura Trading Company Limited，致力將日本食品引入，使日本食品得以進攻香港市場。至2003年，田村先生及田村小姐更進一步以Eliza International Company Limited的名義開展了餐飲事業。田村先生嘗試在傳統日本飲食文化注入創新的元素，配合大眾的喜好創辨了旗下的日本餐廳。時至今日，除Eliza International Company Limited外，集團還包括魚萬公司及魚光有限公司，所設立的餐廳及外賣店已達至9家。 

集團旗下的餐廳能暢順運作，全賴餐廳各個崗位的職員，以「熱情、積極、主動」的心去擔當不同的角色。加上與辦公室的支援團隊的配合，在愉快與融合的工作環境下，我們合力為到訪的賓客提供最優質的服務、最地道的日本膳食，期望能在顧客心目中留下美好的用膳印象。