18公館

十八公館坐落於港島灣仔區幽靜的分域街角，大隱於市，設有多功能獨立私人廳房，午市提供精心烹製的精緻點心和各種𣎴同的套餐， 晚市則由主廚根據客人喜好度身訂造獨特菜單， 望能為客人締造精彩難忘的用餐體驗。

 

選用本土生產，國內時令，世界優質三大類為原材料，以粵菜為根本，中式菜系各種風味為從，採用融合菜系的烹調手法，炮製岀十八公館獨有的中式菜餚。

 

有餚焉能缺釀，酒窖匯聚各國佳釀，不乏巿面罕見的珍稀品種，佳餚美酒，相得益彰。

 

廚師團隊及服務人員均以客為本，本館於烹調過程中堅持不添加任何味精或食物添加劑。

 

服務人員以真誠、禮儀、衷心待客，以十足誠意，迎八方來客。