大型連鎖快餐廳店長
僱主資料
Fulum Management Limited
公司用戶
The first restaurant of Fulum Group is a small sized hot pot restaurant and we have developed to a large scale listed corporate company with 13 brands today. We attribute our outstanding success to...了解更多
3000人
招聘資料
主要職責 :
- 領導團隊及人員管理，執行營運系統，確保店舖團隊按指標執行計劃，推動營業額及盈利
- 管理店鋪日常運作如貨品管理、存貨管理、店舖視覺陳列等，以確保營運及服務符合公司指標
- 監控營運及食材成本
- 監控店鋪衛生、職業安全及服務工作程序與規範
- 協助招聘及培訓員工，建立優質團隊
入職要求：
- 中五程度或以上
- 最少 3 年的餐飲管理或酒店經驗
- 具快餐或連鎖餐廳管理經驗者優先考慮
- 對工作有熱誠及責任感，具獨立處事及危機應變能力
- 良好的人事管理技巧及人際交往能力
- 具衛生督導員或衛生經理證書
提防求職陷阱
申請工作時，切勿提供重要的個人資料，例如身份證、銀行戶口及信用卡的資料。
不要隨便相信「無需經驗、學歷」，又「人工高、福利好」的招聘廣告，應留意空缺工資與所需條件是否合乎現實和市場水平。對公司背景資料、空缺職責或行業亦應有基本認識。