香港《最低工資條例》是在 2011 年 5 月 1 日正式實際，在最初，最低工資時薪是港幣 $28，隨後經過多次調整，現時 2019 年 5 月 1 日最新的最低工資時薪是港幣 $37.5，總增幅大約是 34%，這些增幅能夠抵消通脹嗎？
最低工資調整歷史
| 日期 | 最低工資 | 增幅 |
|---|---|---|
| 2011 年 5 月 1 日 | $28 | – |
| 2013 年 5 月 1 日 | $30 | 7.1% |
| 2014 年 5 月 1 日 | $32.5 | 8.3% |
| 2017 年 5 月 1 日 | $34.5 | 6.1% |
| 2019 年 5 月 1 日 | $37.5 | 8.6% |
按年平均通脹率
| 年度 | 通脹率 |
|---|---|
| 2011 | +5.3% |
| 2012 | +4.1% |
| 2013 | +4.3% |
| 2014 | +4.4% |
| 2015 | +3% |
| 2016 | +2.4% |
| 2017 | +1.5% |
| 2018 | +2.4% |
2019 年未完結，所以未能取得 2019 年的通脹率。
資料取自︰政府統計處的綜合消費物價指數。
最低工資與通脹增幅比較
假設在 2011 年一個漢堡包餐與最低工資同樣是 $28，並且這個漢堡包餐每年是價格和通脹的增幅一樣的，那公式會是︰
$28 * 105.3% * 104.1% * 104.3% * 104.4% * 103% * 102.4% * 101.5% * 102.4% = $36.63
看以下圖表會比較清楚︰
到了 2019 年這個原本 $28 的漢堡包餐會變成 $36.63，換句話說在 2019 年調整後的最低工資是可以抵消 2018 年或以前的通脹率的，最新的最低工資比起最新的通脹增幅多了大概 2.3%。2019 年這次調整是第一次將最低工資的增幅調整成超越通脹增幅。
因為最低工資是 2 年檢討一次，以往幾次的調整後也一直落後通脹太多，今次多了 2.3% 是一個合理的增幅水平，為 2019 和 2020 的通脹作一個缓冲作用，避免調整完後，下一個年度立即落後通脹，如果在 2019 和 2020 年的通脹率加起來不超過 2.3%，最低工資仍然是可以跑贏通脹的，但可能性較低。
結語
看了這些數據後，發現以前的最低工資是一直跑輸通脹的，在 2019 年這次最新調整是首次跑贏通脹，一方面是這次最低工資增幅百份比較以往高，另一方面是通脹比起以往放緩了。
另一個問題是 2 年檢討一次，以前在調整完後，在下一年立即大幅跑輸通脹，如果不想最低工資與通脹差距太大，建議政府可以每年檢討一次最低工資，因為要準確估算 2 年後的通脹水平是一件很困難的事。
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