我是酸奶君 (灣仔店)
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Industry : Catering
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人氣乳酪飲品品牌「我是酸奶君 Hey! I Am Yogost」於內地擁過百間分店,加拿大、澳洲及新西蘭亦有開設。主打健康紫米乳酪飲品和乳酪水果飲品。飲品採用每日新鮮烹調的紫米、新鮮的酸奶和明治鮮奶製成。乳酪水果飲品更會採用新鮮水果,保證啖啖果肉。店舖每日會新鮮烹調紫米,再放進控制在攝氏70度的保溫箱中,確保紫米能保持新鮮。酸奶方面,店舖採用獨立包裝的新鮮酸奶,酸奶由雲南牧場直送,再經過72小時慢酵後製成獨立包裝,每一包都會確保在製作後24小時內使用。吃米酸奶-我是酸奶君的招牌飲品。酸奶採用雲南高原奶。味道微酸,奶味濃郁。而紫米有強腎同補血功效,經過浸泡、篩選、微醺、煮沸、過濾及攪拌等工序,先可以選出飽滿及圓潤的紫米粒,口感軟糯Q彈。然後再將紫米冷卻至70度,散發到天然的甜味,煙煙韌韌。莓果粒粒-製作採用原粒新鮮的士多啤梨。先將士多啤梨壓碎,再加入酸奶、鮮奶等材料製成。士多啤梨的味道鮮甜,混合酸奶後酸度適中,有啖啖果肉。芒芒果海-有黑紫米,又有甜而不膩的鮮果口感,絕對是夏日首選。除了各款酸奶飲品外,品牌還有推出VC酸奶益生菌,飲品加入了茉莉綠茶作茶底,再配上新鮮水果,感覺非常清新,很適合夏天用來消暑解渴。