總厨（空缺編號37958）

 職位名稱：總厨（空缺編號37958）

1. 工資：28550港幣/月（不包括超時工資）

2. 工作時間：

10:00 -21 :00 （當中包括l小時用膳時間）或11:00-22:00 （當中包括l小時用膳時間）或

12:00 -23:00 （當中包括1小時用膳時間）

每周工作6天，每天工作10小時（不包括用膳時間），需輪班工作

3. 職務範圍：

烹調及製作菜式；督導廚房的運作；監理乾貨及鮮貨的採購工作；編訂餐單和設計菜式；採購食材，監控食材庫存；監控食物品質及環境衞生；安排人手調配及培訓員工；督導下線員工，控制成本。

4. 語文要求：

會話： 一般粤捂；讀寫： 一般中文

5. 學歷要求：中五程度

6. 經驗要求：五年相關工作經驗（不需要接受技能測試）

7. 工作地點：旺角

本公司正透過劳工處進行招聘，求職者請致電3582 3892查詢/安排面試。