全職鮮魚切割員(中工)
Employer Info
Zen Foods Co., Ltd
Company User
本公司於2003年10月創立, 主要業務是一間入口批發呑拿魚、鮮魚、活貝、新鮮蔬菜、和牛、冷藏豬肉、冷藏雞肉等日本高級食材公司，將高級食材供應予各酒店及日本餐廳及大型超級市場使用。 Our “seica” brand is operated under Zen Foods Co., Ltd., a leading wholesale supplier of Japanese fresh f...Know more
Job Info
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位於中環扶手電梯旁，「魚屋 ZEN」是ZEN FOODS集團公司旗下的首間「豐洲直送鮮魚零售店」。 駐店職員為客人介紹各類鮮魚的食用及調理方法， 為本地高級壽司店及酒店餐廳等客戶及一般大眾提供零售服務。除此之外，店內同時設有和食專區及餐飲區，客人可選擇外賣或在店內享用鮮魚刺身、壽司等食品及酒精類飲品。
職責:
- 處理漁貨（開魚)
- 負責處理鮮魚及海鮮，切割、處理及加工
- 製作刺身及壽司或其他日式食品
- 確保工作間的清潔和衛生符合公司所訂的標準
- 提供安心食用的食品
- 持衛生經理資格者更佳
工作要求：
- ３年以上相關經驗
- 熟悉製作及處理刺身及壽司的程序
- 小六程度或以上
- 良好顧客服務
- 需輪班工作
工作時間:
- 每月最少休息5天
- 輪班輪休
- 每天9小時工作(1～2時間休息時間)
其他福利：
- 交通津貼
- 勞工假期
- 生日假期
- 超時工作津貼
- 13個月糧
- 有薪年假
- 膳食津貼
- 專業日式廚藝培訓
有意者請將完整履歷電郵至人力資源部，hkhr@zenfoods-grp.com 或Whatapps至 9737 1105與人力資源部聯絡。https://wa.me/85297371105
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Don't believe in job advertisements requiring barely any experience or qualifications but offering a good sum of money.