[南區]香港木球會西餐廚房 誠聘高級廚師 Senior Cook

香港木球會現誠聘人材加入西餐廚房的大家庭, 負責食材烹調和準備工作。本會即將於 2026 年在中環開設全新餐廳「Dot Cod」，獲聘者將有機會獲派駐該新開餐廳或香港木球會（黃泥涌峽道 137 號）工作，共同為會員帶來卓越用餐體驗。

招聘職位: Senior Cook 高級廚師

工作地點: 香港木球會(黃泥涌峽道137號) + Dot Cod (中環) 2026年開幕

• 🚌新巴6號或新巴66號 來回 赤柱至金鐘及中環
• 🚌新巴1M號 可直到 灣仔及會展站
• 🚌新巴41A號 來回 北角至海洋公園/華富
• 🚌新巴76號或小巴5號 來回海洋公園/黃竹坑/銅鑼灣

每天工作時數: 9小時工作，每月享有 6 天休息日，實行輪班輪休制

薪金: (視乎經驗而定) + 每月$400交通津貼 + 年終酬金 + 會員利是(獎金)

職責:

• 能獨立烹製西餐核心菜品（如扒類、意粉、前菜等），嚴格把控火候、口味及出品溫度，確保符合會所高端餐飲標準
• 精細處理各類食材（包括切肉、醃製、焯水等），保障食材新鮮度與處理衛生，減少浪費
• 協助主任廚師管理食材庫存，定期檢查食材保質期，配合完成補貨統計與庫存盤點

入職要求:

• 對西餐烹飪有熱情，願意主動學習新菜品研發與技術優化方法。
• 具備2年以上西餐廚房工作經驗
• 願意團隊合作，能適應廚房快節奏工作環境，服從廚房管理層的工作安排；

待遇: 14天年假、每月6天例假、交通津貼(每月$400)、年終酬金、會員利是(獎金)、特優强積金 、醫療及牙科福利、免費膳食、節日賀禮、員工旅行、生日有薪休假及海外培訓等

有意應徵者， 請whatsapp 履歷表至9493-2500 或致電 9169-9659 (顏先生)

https://wa.me/85294932500?text=我想應徵高級廚師

Applicants not contacted within six weeks may consider their application unsuccessful. Personal data collected will be used for recruitment-related 

應徵者如在六星期內未獲邀請面試，將作落選論。所有收集資料只作招聘用途。