餐廳經理
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Job Info
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職責管理餐廳日常營運 (包括樓面，廚房及水吧)；處理餐廳行政工作；制訂餐廳營運計劃及發展策略以提升整體業務發展；制訂菜單、定價及銷售策略；帶領團隊達致公司訂立的營運收益目標；控制食品、庫存及人力資源成本，減低損耗；監控食物質素，環境衛生、安全及顧客服務確保各方面均達到公司標準；負責人員培訓、發展及調配以帶領團隊提供優質的顧客服務；有效地處理顧客的意見和投訴，提高顧客滿意度；檢討餐廳日常工作流程及建議改善措施
入職要求中五或以上程度；具8年相關工作經驗，其中最少5年餐飲業管理經驗；有責任感心，具領導才能、計劃及組織能力及解決問題技巧；能操流利廣東話，懂一般英語及普通話以應付工作所需；懂得使用電腦文書處理軟件(如MS Word及Excel)
工作時間上午7:00 - 下午6:30，9.5小時工作，輪班一星期6天工作
有意應徵者請將履歷發送至karina.luk@keewah.com
或WhatsApp至55985444
查詢熱線: 3122 9728
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